现场考察与选址评估
我们到访您的场地,与团队会面,评估物流,并收集洞察,为您定制概念与策略。
我们的八步咨询流程
菜单与概念创意
为您打造两套餐厅概念,包括餐饮定位、双语菜单、菜品描述、呈现方式等
菜品开发与品鉴
测试并定稿菜品,随后通过结构化品鉴会讲解每道菜的故事、制作方法与定位。
成本核算与厨房设计
根据您的地点量身定制详细菜单成本,并依据空间与菜单需求规划厨房布局。
摄影与呈现方案
进行专业美食摄影与最终摆盘,为您的营销和收银系统打造高品质视觉素材。
团队招聘与培训
我们协助招聘关键岗位,并以实际操作培训团队,确保全面落实。
试营业支持
在试营业期间我们现场陪伴,实时调整运营,助您强势开局。
跟进与支持
提供两个月在线跟进,并可选择现场回访,评估顾客反馈,更新菜品并精细优化绩效。
我们将烹饪愿景变为蓬勃生意
您的动态餐厅宝典
从概念到开业——打造热销菜单、 流畅流程与实用培训